Eclairs

1. Notre éclair au café est garnie d'une crème pâtissière parfumée au café, avec un léger goût torréfié et amer. La crème est délicatement sucrée pour équilibrer l'intensité du café, créant une saveur profonde et raffinée.L'éclair café est recouvert d'un glaçage, cette fois au café, qui apporte encore plus de caractère à la pâtisserie. 
2. Notre éclair au chocolat garni d'une crème pâtissière riche et onctueuse, parfumée au chocolat. Cette crème au chocolat noir de qualité, offrant une saveur intense et légèrement amer qui se marie parfaitement avec la douceur de la pâte à choux. L'éclair est recouvert d'un glaçage au chocolat, lisse, qui ajoute une touche sucrée et visuellement belle. 

Tout cela servit avec une tasse de thé ou café.